Пироги по-домашнему
🍝 Кремовая паста с вялеными томатами и шпинатом
Ароматный соус, обволакивающий макароны, заставит вас забыть о времени!
📝 Ингредиенты:
• Лук - 2-3 шт
• Вяленые томаты - 5-6 шт
• Соль и перец - по вкусу
• Копчёная паприка и прованские травы - по 1 ч.л
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Чеснок - 1 головка
• Шпинат - 1 горсть
• Петрушка - 1 пучок
• Вода от макарон - 200 мл
• Сливки 20% - 150 мл
• Отваренные макароны - 250-300 гр
🔥 Приготовление:
1. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
2. Всыпьте мелко нарезанные вяленые томаты, чеснок и специи, готовьте еще 2-3 минуты.
3. Влейте сливки и добавьте воду от макарон, доведите до кипения.
4. Вмешайте шпинат и нарезанную петрушку, тушите до мягкости шпината.
5. Смешайте соус с отваренными макаронами, тщательно перемешайте.
6. Подавайте, украсив свежей зеленью.
Насладитесь гармонией кремового вкуса и яркой свежести в каждой ложке!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал