Готовим вкусно!
🍗 Курица в кефирном маринаде
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра (филе) – 1 кг.
‣ кефир – 300 мл.
‣ репчатый лук – 2 шт.
‣ чеснок – 4-5 зубчиков
‣ сухая горчица – 1 ст. л.
‣ паприка – 1 ст. л.
‣ итальянские травы – 1 ч. л.
‣ соль
🍽 Приготовление:
1. Нарежьте репчатый лук полукольцами, чеснок пропустите через пресс.
2. Выложите куриные бёдра в глубокую миску. Добавьте лук, чеснок, сухую горчицу, паприку, итальянские травы и соль.
3. Залейте курицу кефиром и хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился.
4. Накройте миску и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
Переложите курицу вместе с маринадом в форму для запекания.
5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 60 минут до полной готовности и румяной корочки.
🍰 Готовим вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал