Готовим вкусно!
Хрустящие кабачковые вафли
Вам понадобится:
• кабачок — 1 небольшой (350 г)
• соль — 0,5 ч.л.
• яйца — 2 шт
• сыр лёгкий — 50 г
• базилик сушёный — 0,5 ч.л.
• чеснок сушёный — 0,5 ч.л.
• греческий йогурт 2% — 2 ст.л.
• мука рисовая — 150 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
1⃣ Кабачок натереть, посолить, отжать
2⃣ Смешать с яйцами, сыром, специями и йогуртом
3⃣ Добавить муку с разрыхлителем и перемешать
4⃣ Перед выпеканием первых вафель смазать вафельницу маслом
5⃣ Выложить тесто, жарить до хрустящей золотистой корочки. Готовые вафли остудить на решётке
❗Прекрасно переносят заморозку, после морозилки разогревайте в тостере Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал