🥘ВКУСНАЯ И ЗДОРОВАЯ ПИЩА🥗
Тарт на слоёном тесте с грибами и сыром
Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое
тесто - 500 г лисички 500 г творожный сыр ~ 200 г моцарелла 100 г сыр с голубой плесенью 50
сливочное масло 20-30 г оливковое масло для жарки желток с молоком
Приготовление:
Тесто смазываем смесью 1 желтка и 2 ст. л. молока.
Отправляем в разогретую до 190° духовку на 20-25 минут до готовности.
Лисички промываем, добавляем немного оливкового масла.
Обжариваем примерно 10-15 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
Далее добавляем сливочное масло, соль, тимьян и жарим ещё 5-7 минут до готовности. Вешенки добавляем к лисичкам после того, как у грибов выпарилась лишняя жидкость, и далее готовим всё вместе.
Готовую основу достаём из духовки, даём немного остыть и смазываем творожным сыром. Сверху выкладываем шарики моцареллы и кусочки сыра с голубой плесенью. Сыр можно использовать любой Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал