Вкусные истории
Сырные пирожки с фаршем. Очень вкусно, пробуйте готовить!
Что понадобится:
Начинка:
✨450 г говяжьего фарша
✨1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. чесночного порошка
✨болгарский перец и 1–2 шт. перца серрано
✨3 ст. л. томатной пасты
✨Специи: по 1 ч. л. копченой паприки, черного перца, тмина; половина ч. л. чили; соль
✨¾ стакана воды, 2 ст. л. масла
Сборка:
✨4 тортильи (разрезать пополам)
✨3 ст. л. чесночного масла
✨По 1 стакану сыра моцарелла и чеддер
Приготовление:
📌Обжарьте лук и свежий чеснок 1–2 минуты. Добавьте фарш, жарьте 3–4 минуты. Всыпьте сухие специи, добавьте томатную пасту, готовьте 2–3 минуты. Влейте воду, тушите 8–10 минут. Добавьте перцы, жарьте 2–3 минуты, остудить.
📌На половинки тортилий выложите сыр моцарелла и начинку (2–3 ст. л.), сформируйте треугольники.
📌Форму смажьте маслом, выложите пирожки. Сверху смажьте маслом, посыпьте сыром.
📌Запекайте в духовке 15–20 минут при 200 градусах до расплавления и румяной корочки.
Приятного аппетита! ❤
#перекус
#завтраки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал