Из простого-вкусное
🍗 КУРИЦА «КАПРЕЗЕ» — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И АРОМАТНАЯ!
Считаете куриное филе сухим и невкусным? Этот рецепт вас переубедит! Всего три основных ингредиента — курица, помидоры и моцарелла. Получается сочное, ароматное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки — 4 шт.
Молодой шпинат — 100 г
Вяленые помидоры в масле — 80 г
Моцарелла — 1 шарик (примерно 125 г)
Итальянские травы — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриные грудки промойте, обсушите бумажным полотенцем. В каждой сделайте глубокий продольный надрез, чтобы получился кармашек.
2. Моцареллу нарежьте ломтиками, вяленые помидоры — небольшими кусочками.
3. Внутрь каждой грудки положите немного молодого шпината, вяленые помидоры и моцареллу.
4. Натрите курицу солью, перцем и итальянскими травами.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла от вяленых помидоров. Обжарьте грудки с двух сторон до золотистой корочки.
6. Переложите курицу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15–20 минут, до полной готовности.
7. Дайте готовому мясу отдохнуть 5 минут и подавайте с зеленью или свежими овощами.
Маленький совет: чтобы начинка не выпадала при приготовлении, края куриного филе можно закрепить зубочистками.
❤️ А вы пробовали готовить куриную грудку с моцареллой и помидорами?
Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал