Вкусно за копейки
Королевская ватрушка Выход: 8–10 порций.
Это самый простой вариант: не нужно отдельно готовить тесто и начинку, всё смешивается в одной миске. Получается влажный, нежный пирог с творожной структурой.
Ингредиенты и стоимость
Творог — 500 г — ≈150–200 ₽
Яйца куриные — 3 шт. — ≈32 ₽
Сахар — 150 г — ≈8 ₽
Мука пшеничная — 200 г — ≈12 ₽
Масло сливочное— 100 г — ≈100–110 ₽
Сметана — 3 ст. л. — ≈15 ₽
Разрыхлитель — 1 ч. л. — ≈3 ₽
Ванилин — по вкусу — ≈3 ₽
Соль — щепотка — ≈1 ₽
Итого: ≈326–386 ₽
Одна порция: ≈33–48 ₽
Советы Творог. Берите сухой, не влажный. Если творог слишком мокрый, отожмите через марлю.
Ягоды. В тесто можно добавить горсть изюма, кураги или свежих ягод — ватрушка станет интереснее.
Хранение. Храните в холодильнике до 2 суток. Хороша и тёплой, и холодной.
Ещё ленивее. Можно смешать всё прямо в форме для выпечки, если она достаточно глубокая.
Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал