Заготовки
ЗАКУСОЧКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Ингредиенты:
• зелёные помидоры – 3 кг (нарезать дольками)
• морковь – 1 кг (натереть на крупной тёрке)
• репчатый лук – 1 кг (нарезать полукольцами)
• соль – 100 г
• растительное масло – 400 г
• сахар – 300 г
• уксус 9% – 150 г
• чёрный молотый перец – 1 ч. л.
• лавровый лист – 5–6 шт.
Приготовление:
Все ингредиенты соединить в большой кастрюле, довести до кипения и варить 5 минут. Готовую закуску разложить по стерильным банкам и закрыть крышками.
Домашние Заготовки. Подписаться! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал