Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Быстрые пышки-вертушки на кефире к чаю
Из простых продуктов получится мягкая выпечка с золотистой корочкой. Готовятся спиральки быстро, а подавать их можно тёплыми или остывшими.
Ингредиенты:
Кефир — 180 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Мука — около 350 г
Приготовление:
В миске соедините кефир, яйцо, соль, сахар и масло. Всыпьте соду и перемешайте.
Частями добавьте муку и замесите мягкое, податливое тесто. Накройте его и оставьте в тёплом месте на 20 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, сверните рулетом и нарежьте ломтиками шириной примерно 1,5 см.
Обжарьте спиральки на сковороде с растительным маслом на слабом огне с обеих сторон до румяного цвета. Подавайте к чаю.
#ватрушки #пышки #рецепт
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал