Шеф-повар Василий Емельяненко
Закуска Мухаммара: взрыв вкуса из обычного перца за пару минут #рецепты
Ингредиенты:
350 г печеного очищенного болгарского перца;
70 г грецкого ореха;
2 зубчика печеного чеснока;
20 г нейтральных сухарей;
Зира (около 0,5 ч. л.);
Сок половины лайма;
Соль и черный перец по вкусу;
Оливковое масло;
Немного сахара (по желанию).
Приготовление: Просто смешайте все ингредиенты и пробейте блендером до состояния пасты. Подавать с хлебушком.
Подписаться в MAX Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал