31 канал | Челябинск
❤️ «50 часов готовили, 100 собирали»
Почти неделя ушла на готовку торта для Дня рождения Челябинска.
Мы пообщались с кондитерами. И обалдели, если честно.
🔺вес – 290 кг, 3000 кусков
🔺50 часов пекли бисквиты, 100 часов собирали и украшали конструкцию
🔺100 кг бисквита из фундука
🔺70 кг фундука
🔺120 кг крема
🔺40 кг вареной сгущенки
🔺20 кг зеркальной глазури
🔺12 кг клюквы
Всего работали больше 15 кондитеров. Было 8-9 дегустаций. Вот это работа. Мы бы ни одной дегустации не пропустили.
Подписывайтесь на 31 канал в MAX Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал