Китайский с носителями
Сегодня делимся впечатлениями Ма Сянюя из путешествия в Тайюань 😋
На первом фото — танцуские мясные шарики в кисло-сладком соусе (糖醋丸子) и гоуюжоу (过油肉).
🥢 Мясные шарики имеют приятный кисло-сладкий вкус и отлично разжигают аппетит.
🥢 В блюде «гоуюжоу» тоже используется уксус. Кроме мяса, там есть различные овощи, например бамбуковые побеги и древесные грибы. Если честно, для меня это блюдо больше напоминало кислые бамбуковые побеги, жаренные с мясом. 😄
🍜 В видео можно увидеть два вида местной лапши: — 刀削面 (лапша, срезанная ножом); — 擦尖面 (цацзяньмянь / лапша «цацзянь»).
Лапша очень упругая и вкусная, а добавки и приправы можно выбирать самостоятельно по своему вкусу.
📍 Тайюань оставил очень приятное гастрономическое впечатление уже в первый день!
#путешествие #Тайюань Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал