Рисовая лепёшка с красной рыбой и авокадо
Лёгкий и сытный ужин для всей семьи 🥑🐟
Ингредиенты (2 порции):
• Рис — 150 г
• Моцарелла
• Творожный сыр
• Авокадо
• Огурец
• Красная рыба
• Листья салата
1️⃣ Отварной рис выложить на пергамент.
2️⃣ Посыпать тёртым сыром моцарелла.
3️⃣ Запекать в духовке при 180° около 20 минут.
4️⃣ Готовую лепёшку перевернуть.
5️⃣ Добавить листья салата.
6️⃣ Выложить творожный сыр, огурец, авокадо и красную рыбу.
7️⃣ По желанию посыпать кунжутом и полить соевым соусом.
Нежная, сочная и очень вкусная лепёшка — отличный вариант для ужина или перекуса!