Что приготовить? | Рецепты
Нежнейшая томлёная говядина с овощами
Мясо, которое тает во рту! 🥩🔥
Ингредиенты (4 порции):
• говядина — по вкусу
• картофель
• морковь
• репчатый лук
• протёртые томаты
• мука — для панировки мяса
• сливочное масло — 4 кусочка
• соль — по вкусу
• чёрный молотый перец
• сушёный чеснок
• паприка
• приправа для мяса
• вода
• растительное масло — для обжаривания
1️⃣ Говядину нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в муке.
2️⃣ Обжарьте мясо на сильном огне в растительном масле до румяной корочки.
3️⃣ Нарежьте картофель крупными кусочками, морковь кружочками или брусочками, лук — полукольцами.
4️⃣ Выложите мясо в глубокую жаропрочную форму.
5️⃣ Добавьте картофель, морковь и лук.
6️⃣ Выложите сверху протёртые томаты.
7️⃣ Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок, паприку и приправу для мяса.
8️⃣ Разложите сверху сливочное масло.
9️⃣ Влейте воду, чтобы овощи и мясо тушились в соусе.
🔟 Накройте форму крышкой или фольгой и томите в духовке до мягкости. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал