Взбивайте на высокой скорости 10 минут — до чётких пиков.
При желании окрасьте меренгу в нужный цвет.
Отсадите на пергамент или коврик с помощью
кондитерского мешка.
Сушите в духовке при 70–80∘C от 1,5 до 3 часов (в зависимости от размера). Если минимальная температура выше — приоткройте дверцу.
Совет: можно сушить в электросушилке — тоже отлично получается!
🎉 Вот и всё! Теперь у вас есть 4 рецепта для
идеальной пасхальной выпечки. Сохраняйте подборку, делитесь с друзьями — пусть праздник будет вкусным для всех! 👫👭👬
И не забудьте: если понравилось — ставьте ❤️