🚀✨ Космическая пасхальная
остановка: торт без сахара
и глютена! ✨🚀
Да-да, это не сон и не
галлюцинация от предвкушения
праздника! 😲
Представляем вам шоколадный
торт, который:
✅ не нарушит диету,
✅ заставит вас воскликнуть «Вау!»,
✅ идеально впишется в
пасхальный стол.
Почему он — любовь с
первого кусочка? 😍
🍫 Финики вместо сахара — сладость от природы!
🌾 Овсяные хлопья вместо
пшеничной муки — лёгкость и
польза.
🎉 Праздник без компромиссов:
вкусно, полезно и очень-очень
празднично!
✍️Ингредиенты:
Для торта:
• 120 г овсяных хлопьев,
• 25 г какао‑порошка,
• 3 куриных яйца,
• 200 г фиников,
• 45 г растительного масла,
• 100 мл фруктового сока
(или воды),
• 100 г грецких орехов,
• 50 г цукатов,
• 1 ч. л. пекарского порошка,
• имбирь, корица.
Для заварного крема:
• 220 мл молока,
• 1 куриное яйцо,
• 70 г фиников,
• 15 г картофельного крахмала,
• 80 г сливочного масла,
• ваниль,
• шоколадные яйца и цукаты
из манго для украшения.
Пошаговый рецепт🙌:
1️⃣ Смелите в блендере
овсяные хлопья, какао,
пекарский порошок и корицу
до состояния муки.
2️⃣ Финики (без косточек!)
смешайте с яйцами, маслом
и соком/водой до кремовой
текстуры.
3️⃣ Соедините сухие и жидкие
ингредиенты, добавьте орехи,
тёртый имбирь и цукаты.
Оставьте на 15 минут.
4️⃣ Выложите тесто в форму
(диаметр 18 см), смазанную
маслом и застеленную бумагой.
5️⃣ Выпекайте 30 минут при 165∘C.
6️⃣ Приготовьте крем: смешайте
молоко, финики, яйцо, крахмал
и ваниль. Нагрейте до загустения
(85–90∘C), помешивая венчиком.
Остудите, добавьте масло, взбейте.
7️⃣ Разделите остывший корж
пополам, прослоите кремом.
Украсьте лепестками манго,
шоколадными яйцами и
посыпкой из какао.
8️⃣ Отправьте торт в холодильник
на несколько часов — пусть наберётся сил перед
триумфальным появлением
на столе! 🤫
🎁 Готово! Подавайте и
наслаждайтесь восторженными
взглядами гостей.
🎉 Весёлой Пасхи! Пусть ваш
праздник будет сладким — даже если в торте нет сахара! 🎉Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал