СЛАДОСТИ для радости
🍫✨ Шоколадный кулич с начинкой — праздник вкуса в каждом кусочке! ✨🍫
Друзья, готовы удивить гостей на Пасху? 😍 Приготовьте шоколадный кулич с нежной начинкой — это не просто выпечка, а настоящий десерт-сюрприз! 🤫
Он получится:
🔸 ароматным,
🔸 с насыщенным шоколадным вкусом,
🔸 а внутри — тающая начинка, которая заставит вас закрыть глаза от удовольствия! 😋
Что нужно (на 2 кулича):
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Молоко — 200 мл
🧈 Сливочное масло — 100 г
🍫 Какао-порошок — 3 ст. л.
🌾 Мука — 500 г
🍚 Сахар — 200 г
🧂 Соль — щепотка
🍞 Дрожжи сухие — 7 г
🍒 Начинка (вишнёвое варенье/ганаш/нуга) — 150 г
Как готовить:
В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте на 15 минут, пока не появится пенная шапочка. 🫧
Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло и какао, перемешайте. 🥄
Соедините с молочной смесью, постепенно вводите просеянную муку и замесите мягкое тесто. 🤲
Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое! ⏱️
Когда тесто подойдёт, разделите его на части, в центр каждой положите начинку, аккуратно защипните края. 🤫
Разложите в формы для куличей, дайте постоять ещё 30 минут.
Выпекайте в разогретой до 180 ∘C духовке 35–40 минут. Проверяйте зубочисткой — она должна быть сухой! 🪵
Остывшие куличи украсьте глазурью и посыпкой — пусть будет празднично! 🎊
Подавайте с чаем, кофе или стаканчиком молока — и наслаждайтесь! ☕🍰 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал