Вкусняшка. Рецепты, выпечка, салаты, лайфхаки
Картофельная бабка сводит с ума: чудо из простых продуктов, которое покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты: картофель — 600 г, грудинка или сырокопчёный бекон — 100 г, репчатый лук — 1 шт., сметана — 2 ст. л., соль и чёрный перец — по вкусу.
Картофель натирают на мелкой тёрке, слегка отжимают лишний сок, добавляют мелко нарезанный лук и кусочки бекона, кладут сметану, соль и перец, хорошо перемешивают до однородной массы, выкладывают в смазанную форму и разравнивают. Запекают при 180 °C около 1 часа 15 минут, ориентируясь на румяную корочку и мягкость внутри. Готовую бабку подают горячей со сметаной и свежей зеленью.
Румяная картофельная бабка с беконом, сметаной и свежей зеленью — уютный домашний вкус, от которого невозможно отказаться.
Самый вкусный канал в MAX:
https://max.ru/club112952527 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал