Запеканка из кабачка и фарша 🥘
🍽️ Ингредиенты
Для начинки:
• кабачок 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• зелень 100 г
• фарш куриный 300 г
• томаты 2 шт.
Для заливки:
• яйца куриные 2 шт.
• молоко 100 мл
• масло подсолнечное 100 мл
• мука 150 г
• соль 2 ч. л.
• перец 1 ч. л.
• паприка 1 ч. л.
• сыр лёгкий 100 г
🥣 Приготовление:
1️⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите
2️⃣ Морковь и лук натрите/мелко нарежьте
3️⃣ Зелень мелко нарежьте
4️⃣ Томаты нарежьте кубиками
5️⃣ В миске смешайте фарш, кабачок, морковь, лук, зелень и томаты
6️⃣ Для заливки смешайте яйца, молоко, масло, муку, соль, перец и паприку
7️⃣ Форму смажьте маслом
8️⃣ Выложите начинку, залейте заливкой
9️⃣ Посыпьте тёртым сыром
🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут
Здоровая Кухня ПП 🥑 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал