Выпечка по домашнему
ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ, РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА — хрустящие, сладкие и золотистые.
Пахнут детством, праздничными выходными и маминым теплом. Песочное тесто и нежная варёная сгущёнка — классика на все времена!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚 Яйца — 2 шт.
Сахар — ½ стакана
🧂 Соль — щепотка
🧈 Масло сливочное — 250 г
Мука — 3 стакана
🥄 Сода — ½ ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
🥛 Варёная сгущёнка — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ В миске смешать яйца, сахар и соль.
⃣ Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
⃣ Всыпать муку, добавить соду, погашенную уксусом. Замесить мягкое тесто.
⃣ Скатать небольшие шарики по ~6 г каждый.
⃣ Разогреть орешницу, слегка смазать маслом.
⃣ Выложить шарики в формы и выпекать до золотистой корочки с обеих сторон.
⃣ Остывшие половинки начинить варёной сгущёнкой и соединить попарно.
Совет: хранить орешки в контейнере — на следующий день они становятся ещё вкуснее.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Рецепты к чаепитию
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ
СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ
ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА
БУДЬТЕ С НАМИ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал