ПРО «ЦЕЗАРЬ» и ЗАПРАВКИ к нему
Готовили так, как нравится нам. На классический не претендую) 😉
Использовала:
- микс салатный «Трио»
- салат «Айсберг»
- куриная грудка
- перепелиные яйца
- помидоры Черри
- сыр Пармезан
- багет для сухариков
- бумага для жарки
- соус «Цезарь»
- приправа для соуса «Цезарь»
- сметана
Салата намеренно использовала много и разных видов - люблю с соусом 👌
Салатные листья просто нарвала руками на кусочки и выложила в салатник.
Куриную грудку разрезала вдоль на две тонкие части и обжарила на сухой сковороде в бумаге для жарки на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Багет нарезала оооочень тонко и обжарила на сухой сковороде на сильном огне с двух сторон. Сухарики получились снаружи с хрустящей корочкой, но не сухие.
На листья салата выложила куриную грудку, нарезанную кусочками, половинки яиц и помидоров, сухари и сверху сыр (на мелкой терке)
Готовый соус «Цезарь» подала отдельно в соуснике.
Второй соус приготовили с приправой «Цезарь», просто смешали ее со сметаной.
Нам было ОЧЕНЬ ВКУСНО 👌Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал