1000 и 1 идея от Ирины
ДВЕ БЫСТРЫЕ, ВКУСНЫЕ, ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ
🥒 ОГУРЦЫ «ПЯТИМИНУТКА»:
- огурцы - 500 г
- сахар – 1 ч л
- соль – 1 ч л
- молотый перец - по вкусу
- укроп
- чеснок – 1-2 зубчика
- растительное масло - 1-2 ст л
Огурцы разрезать на части, укроп мелко нарезать, чеснок натереть на терке
Смешать все с солью, сахаром и маслом
‼️Соль и сахар регулируйте по своему вкусу, а масло можно вообще не добавлять
Поместить в контейнер или пакет
Убрать в холодильник, время от времени встряхивать огурцы, чтобы они лучше и равномернее промариновались
«БИТЫЙ РЕДИС» (этот рецепт я увидела по НТВ в программе «Живая еда»)
- редис - 500 г
- укроп - 3 веточки
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1 ч л
- сахар - 1 ч л
- масло - 1 ст л
- уксус 9% - 1 ст л
- вода - 40 мл
Редис «побить» кухонным отбивным молотком или простой скалкой
Укроп и чеснок измельчить
Смешать все ингредиенты, поместить всё в контейнер и отправить в холодильник минут на 30. Время от времени встряхивать Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал