Орехи — это настоящий кладезь витаминов, минералов и полезных жиров. Но чтобы они принесли максимум пользы, их нужно правильно подготовить. В сыром виде орехи содержат ингибиторы ферментов, которые мешают усвоению питательных веществ и делают продукт «тяжёлым» для пищеварения. Замачивание нейтрализует эти вещества, пробуждает ферменты и активирует витамины.
ПОЧЕМУ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ ОРЕХИ
ЭФФЕКТ
1. Становятся легче для переваривания
2. Лучше усваиваются
3. Насыщают организм активными веществами
ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ
✅ Миндаль — 10–12 часов
✅ Грецкий орех — 6–8 часов
✅ Фундук — 8 часов
✅ Кешью — 4–6 часов
✅ Арахис — 1–2 часа
✅ Кедровые орешки — 6–8 часов
✅ Макадамия — 4 часа
ПРАВИЛО
Чем тверже орех, тем дольше его нужно замачивать. Оптимальная порция — горсть в день.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
⚠ Информация предоставлена в ознакомительных целях и не заменяет медицинскую помощь. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТАЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал