ВЫПЕЧКА ДОМА
ЭТО МОЯ ЛЕНИВАЯ ВЕРСИЯ ПИРОЖКОВ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ. ТЕСТО ГОТОВИТСЯ ЗА 5 МИНУТ, А СЪЕДАЮТСЯ ОНИ МГНОВЕННО.
ЯИЧНО-ЛУКОВЫЕ КЕКСЫ — АЛЬТЕРНАТИВА ПИРОЖКАМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца (сырые) — 4 шт.
✅ Кефир 2,5% — 100 мл
✅ Сметана — 3 ст. л.
✅ Мука — 100–120 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Яйца отварные — 5 шт.
✅ Зелёный лук — 30–50 г (по вкусу)
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварные яйца натереть на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать.
2. В миске смешать сырые яйца, кефир и сметану, добавить соль, хорошо перемешать.
3. Добавить натёртые яйца и зелёный лук, перемешать до равномерного распределения начинки.
4. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать тесто для оладий.
5. Разложить тесто по силиконовым формам, примерно по 3 ст. л. в каждую ячейку.
6. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до лёгкого румянца.
7. Достать из духовки, слегка остудить и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал