😛 Ленивые вареники с творогом: нежный завтрак за 10 минут!
📖 КБЖУ на 100 гр: 520/40/22/39
🌿 Ингредиенты:
🟣 200 г творога (9% жирности)
🟣 30 г муки (цельнозерновой или рисовой) + 10 г для раскатки
🟣 1 куриное яйцо
🟣 Щепотка соли
🟣 Сахарозаменитель — по вкусу
🙌 Приготовление:
• Основа: В глубокой миске соедините творог и яйцо. Чтобы вареники были особенно нежными, без крупинок, советуем пробить массу погружным блендером.
• Замес: Добавьте муку, щепотку соли и сахарозаменитель. Тщательно перемешайте ложкой до получения мягкого, слегка липкого теста.
• Формовка: Присыпьте рабочую поверхность мукой. Сформируйте из теста длинные «колбаски» и нарежьте их на небольшие кусочки. При желании каждый кусочек можно скатать в аккуратный шарик.
• Варка: Опустите вареники в кипящую воду. После того как они всплывут на поверхность, поварите их еще 2–3 минуты.
• Подача: Достаньте вареники шумовкой. Они идеально сочетаются с ложкой греческого йогурта, горстью свежей голубики или каплей арахисовой пасты.
ПП | ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал