ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ЭТО ПЕЧЕНЬЕ СПАСАЛО МЕНЯ СОТНИ РАЗ 😅
КОГДА ГОСТИ НА ПОРОГЕ, А В ХОЛОДИЛЬНИКЕ — МИНИМУМ.
«МИНУТКА» — ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ.
ПЕЧЕНЬЕ «МИНУТКА» 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 350 г
✅ Сливочное масло — 120 г
✅ Сметана — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сода — 1/2 ч. л.
✅ Соль — 1/4 ч. л.
✅ Повидло — для начинки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку просеять в миску, сливочное масло натереть на крупной тёрке и руками перетереть в крошку.
2. В отдельной миске соединить яйцо, сметану и сахар, перемешать венчиком.
3. Добавить соль и соду, гашённую уксусом, перемешать.
4. Соединить жидкую смесь с мучной крошкой, замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
5. При необходимости добавить ещё муки, тесто должно получиться мягким и не липким.
6. Разделить тесто на 2 части, раскатать каждую в пласт толщиной 3–4 мм.
7. Нарезать тесто квадратами 5×5 см.
8. В центр каждого квадрата выложить густое повидло.
9. Соединить противоположные углы и аккуратно защипнуть.
10. Выложить печенье на противень с пергаментом.
11. Выпекать при 180°C 10–15 минут до лёгкой румяности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал