ПИРОГИ
СУПЕР БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ — РАЗ, ДВА И ГОТОВО!
Диаметр формы: 24 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 250 г
✅ Какао-порошок — 35 г
✅ Сода — 10 г
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Молоко — 250 мл
✅ Растительное масло — 60 мл
✅ Сливочное масло (мягкое) — 60 г
✅ Уксус 9% — 15 мл
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
✅ Чёрный шоколад — 90 г
✅ Грецкие орехи — 75 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить муку, какао-порошок и соду, просеять через сито.
2. Добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
3. К сухим ингредиентам добавить яйца, растительное масло, молоко и мягкое сливочное масло. Взбить миксером до однородной гладкой массы.
4. Влить уксус и ещё раз слегка взбить.
5. Дно разъёмной формы диаметром 24 см застелить пергаментом. Бока формы не смазывать. Вылить тесто в форму.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C около 55–60 минут, режим верх-низ, без конвекции. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
7. Готовый пирог немного остудить в форме, затем аккуратно извлечь и полностью остудить на решётке.
8. Шоколад растопить удобным способом. Орехи слегка обжарить и крупно порубить.
9. Полностью остывший пирог покрыть растопленным шоколадом и посыпать грецкими орехами.
СОВЕТЫ:
✅ Время выпечки может отличаться в зависимости от духовки — ориентируйтесь на готовность пирога.
✅ Пирог получается очень мягким, пористым и влажным без пропитки.
✅ Шоколад можно заменить шоколадной глазурью или посыпать пирог сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍫🍰
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДИЕТА 🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал