ПИРОГИ
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»
ИНГРЕДИЕНТЫ (стакан — 250 мл):
✅ кефир — 1 стакан
✅ сахар — 1 стакан
✅ манная крупа — 1 стакан
✅ молоко — 1 стакан
✅ яйца — 2 шт.
✅ сливочное масло — 50 г
✅ мука — 150 г
✅ разрыхлитель — 1 пакетик
✅ соль — щепотка
Для пропитки и глазури:
✅ тёплое молоко — 3–4 ст. л.
✅ сахарная пудра — 100 г
✅ сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить кефир, манку, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
Оставить на 20–30 минут для набухания манки.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок, перемешать до однородности.
3. Переложить тесто в подготовленную форму.
4. Выпекать при 180°C 50–60 минут до сухой шпажки.
5. Готовый пирог в форме полить тёплым молоком и дать остыть.
6. Смешать сахарную пудру с лимонным соком и покрыть пирог глазурью.
СОВЕТЫ:
✅ Добавьте лимонную цедру или ваниль — будет ароматнее.
✅ При желании вмешайте изюм, орехи или кокос.
✅ Хотите более влажный пирог — увеличьте пропитку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал