Мясо и рыба - рецепты
ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБНЫ ДАТЬ НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. РЫБА ЗАПЕКАЕТСЯ ПОД НЕЖНОЙ СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ И ОСТАЁТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНОЙ ВНУТРИ. ТАКОЕ БЛЮДО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА.
МИНТАЙ В ДУХОВКЕ С ЛУКОМ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (2–3 порции):
✅ Филе рыбы (минтай или любая белая рыба) — 500 г
✅ Лук — 1–2 шт.
✅ Сыр — 50 г (например, пармезан)
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль, черный перец — по вкусу
✅ Растительное масло — для обжарки и смазки противня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности и лёгкой золотистости. Снять с огня.
2. Противень смазать растительным маслом. Минтай разрезать на порционные кусочки и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
3. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек выложить обжаренный лук и слегка смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать каждый кусочек рыбы сверху.
5. Разогреть духовку до 180°C и запекать рыбу 15 минут, ориентируясь по своей духовке.
6. Готовое блюдо подавать с любым гарниром, можно дополнить овощным салатом.
СОВЕТЫ:
✅ Чем проще подготовка, тем вкуснее результат.
✅ Можно использовать любую белую рыбу, не обязательно минтай.
✅ Майонез добавляет сочности, а сыр создаёт ароматную корочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал