ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно!
Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта!
✏ Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Масло 50 мл.
Соль 1 ч. л.
Кипяток 200 мл.
для начинки:
Фарш 300 гр.
Лук 1 шт.
Соль, перец
Ледяная вода 100 мл.
✒ Приготовление:
Просеиваем муку в миску, добавляем соль, подсолнечное масло, перемешиваем, делаем углубление и вливаем крутой кипяток. Вымешиваем тесто, убираем в пакет и оставляем на 30 минут. Для начинки к фаршу добавляем лук, соль, черный перец, перемешиваем и вливаем ледяную воду. Тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху вырезаем кружочки и на каждый кружочек выкладываем начинку. Обжариваем в обильном количестве масла, с двух сторон, до красивой румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Обязательно подпишись! Кнопка в самом низу 👇👇👇