ЗАКУСКИ
Понравилось, что готовятся очень просто и быстро, а выглядят аппетитно и празднично — отличная закуска для гостей на новый год. Я попробовала добавить капельку лимонного сока в яичную пасту — получилось ещё свежее и интереснее.
🥪 БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ И ЯИЧНОЙ ПАСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Багет или батон — 1 шт
✅ Шпроты в масле — 1 банка
✅ Яйца — 3 шт
✅ Майонез — 3 ст. ложки
✅ Зелень (укроп, петрушка) — 2 ст. ложки, мелко нарезанная
✅ Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Зелень укропа — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовка основы:
Нарежьте багет или батон ломтиками толщиной 1,5–2 см.
По желанию подсушите их в духовке при 180°C в течение 5–7 минут или на сухой сковороде до лёгкой хрустящей корочки.
2. Приготовление начинки:
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
Натерите их на мелкой тёрке или разомните вилкой.
Добавьте майонез, зелень и (по желанию) выдавленный чеснок.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородной массы.
(Можно использовать кондитерский мешок, чтобы красиво нанести пасту.)
3. Сборка бутербродов:
На каждый ломтик хлеба выложите немного яичной пасты.
Сверху положите одну шпроту и украсьте веточкой укропа.
4. Подача:
Разложите бутерброды на блюде, украсьте свежей зеленью и подавайте охлаждёнными.
💡 СОВЕТ:
Для более интересного вкуса добавьте немного лимонного сока в яичную смесь или замените часть майонеза сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДИЕТА 🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал