НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ — ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ СО СТОЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Шпроты — 1 банка
✅ Масло от шпротов — 3 ст. л.
✅ Батон — 1 шт.
✅ Яйца варёные — 5 шт.
✅ Помидоры — 2 шт.
✅ Огурцы маринованные — 4–5 шт.
✅ Чеснок — 10 зубчиков
✅ Майонез — 80 г
✅ Соль — щепотка
✅ Копчёная паприка — щепотка
✅ Чёрный молотый перец — щепотка
✅ Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и копчёную паприку. Вмешать майонез до густой, хорошо намазываемой консистенции.
2. Батон нарезать ломтиками. Разогреть сковороду, смазать её маслом от шпротов и обжарить хлеб с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
3. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Огурцы нарезать наискосок тонкими слайсами — так они выглядят эффектнее и кажутся крупнее.
4. Каждый ломтик хлеба щедро намазать яично-чесночной массой.
5. Выложить слоями: сначала огурцы, затем помидоры, сверху немного зелени.
6. На каждый бутерброд уложить по одной шпротине, слегка прижимая её к овощам.
7. Украсить свежим укропом и петрушкой, подать сразу.
СОВЕТЫ:
✅ Хлеб можно подсушить и в духовке, но масло от шпротов даёт особый аромат.
✅ Количество чеснока регулируйте по вкусу.
✅ Маринованные огурцы можно заменить бочковыми.
✅ Намазку удобно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи.
✅ Такие бутерброды отлично смотрятся на большом блюде или деревянной доске.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ПАСХАЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал