ЗАКУСКИ
НОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ / НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ (15 шт.):
✅ Багет — 15 ломтиков
✅ Шпроты в масле — 1 банка (160 г)
✅ Помидоры черри — 7 шт
✅ Сливочное масло — для обжарки
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Кучерявая петрушка — для украшения
НАМАЗКА:
✅ Авокадо — 1 шт
✅ Плавленый сливочный сыр — 1 шт (70 г)
✅ Майонез — 2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Багет нарезать порционными ломтиками.
2. Обжарить ломтики багета на сливочном масле до лёгкой золотистой корочки с двух сторон.
3. Гренки немного остудить, затем слегка натереть чесноком и оставить до полного остывания.
4. Для намазки плавленый сыр натереть на крупной тёрке.
5. Авокадо очистить, удалить косточку и размять вилкой или мелко нарезать.
6. Соединить авокадо, сыр, майонез, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать до однородной нежной массы.
7. Намазать полученной намазкой остывшие гренки.
8. Помидоры черри нарезать тонкими кружочками и выложить поверх намазки.
9. Со шпрот слить масло, выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
10. Выложить шпроты на бутерброды.
11. Украсить кучерявой петрушкой и сразу подавать к столу.
СОВЕТЫ:
✅ Авокадо выбирайте спелый — мягкий, но не перезревший.
✅ Если плавленый сыр плохо натирается, слегка подморозьте его.
✅ Чеснок натирайте очень деликатно, чтобы вкус не был резким.
✅ Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом для более лёгкого варианта.
✅ Бутерброды лучше собирать перед подачей, чтобы хлеб оставался хрустящим.
✅ Отличная закуска как для праздничного стола, так и для фуршета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЯРКОГО ПРАЗДНИКА! 🎄🥂
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал