yummy meal Вкусные рецепты
КЕКС С ВИШНЕЙ 🍒
Мука 250 гр
Вишня 200 гр
Сахар 100 гр
Сливочное масло 120 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром. Взбить миксером в пышную однородную массу.
По одному добавить яйца, каждый раз взбивая массу.
Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в тесто, перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. На дно выложить немного теста. Сверху распределить часть ягод (вишню обвалять в крахмале). Накрыть еще слоем теста, сверху разложить немного ягод. Последним слоем должно быть тесто.
Поставить кекс с вишней в разогретую до 190°С духовку на 50 минут. Готовый кекс вынуть из духовки и оставить остывать в форме на 5 минут.
Мы не особо любим глазурь и сахарную пудру, поэтому едим кексы «голыми» ☺️
У меня была достаточно большая форма для такого количества теста, лучше брать форму небольшого диаметра.
Рецепт: sveta.yashchenko Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал