Ленивые вареники — просто, быстро и очень вкусно! 🥣
Люблю этот рецепт за то, что готовится он буквально за считанные минуты, а результат всегда радует. Такие вареники можно подать как сладкими — с вареньем, мёдом или сметаной, — так и в солёном варианте, например, с грибами или тёртым сыром.
Ингредиенты:
* Творог (в брикете) — 100 г
* Яйцо или только белок — 1 шт.
* Мука (у меня рисовая) — 3 ст. л.
* Щепотка соли
* Немного сахара или сахарозаменителя — по вкусу
Приготовление:
1. В миске соединяем творог, яйцо, муку, соль и сахар. Хорошо перемешиваем до однородного теста.
2. Из полученной массы формируем небольшие шарики или колбаску и нарезаем на кусочки — как вам больше нравится.
3. Вскипятите воду в кастрюле, немного посолите. Опустите вареники в кипяток, убавьте огонь до среднего и варите около 5 минут — до тех пор, пока они не всплывут.
4. Достаньте шумовкой, разложите по тарелкам и подавайте со сметаной, сливочным маслом или вареньем.
Просто, уютно и по-домашнему вкусно! 😋
Простые Рецепты - Подписаться