Шашлык в аэрогриле 🍢
⏱️ Время: 20 мин (+ маринование 3–4 ч)
🌡 Температура: 190°C
💨 Режим: Стейк / Мясо
🥣 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 800 г (кусочками)
🥛 Кефир — 300–400 мл
🥄 Дижонская горчица — 1–2 ч.л.
🧂 Соль — по вкусу
🧂 Копчёная соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌶 Соус табаско — по вкусу
🌶 Копчёная паприка — 1–2 ч.л.
🧅 Лук — 1 шт. (натёртый)
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика (натёртые)
🔥 Приготовление:
1️⃣ Смешайте кефир, горчицу, специи, натёртые лук и чеснок.
2️⃣ Добавьте мясо, хорошо перемешайте.
3️⃣ Оставьте мариноваться в холодильнике на 3–4 часа (или на ночь).
4️⃣ Нанижите мясо на шпажки.
5️⃣ Выложите в разогретый аэрогриль.
6️⃣ Готовьте при 190°C 20 минут в режиме «Стейк». На середине переверните.
*️⃣ Время и температура приготовления могут незначительно отличаться в зависимости от особенностей вашего устройства.
#аэрогриль #шашлык #говядина #маринад
💬 Приятного аппетита! 💛 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал