Вкусно и Просто
🍮 Вкуснейший карамельный тирамису
Ингредиенты:
Для карамели:
Сливочное масло - 70 гр.
Ириски - 500 гр.
Сливки (20%) - 200 мл.
Далее к половине оставшейся карамели добавляем 100 мл. сливок 20%
Для крема:
Карамель (выше) - 1/2 часть
Взбитые сливки - 400 гр.
Печенье «Савоярди» - 200 гр.
Кофе - 300 мл. (2 американо)
Приготовление:
1. Для карамели ириску растапливаем со сливочным маслом и сливками.
2. Половину карамели оставляем для верхнего слоя, смешав со сливками дополнительно, остальное взбиваем с оставшимися сливками в плотный крем.
З. Печенье савоярди макаем в кофе и распределяем слой. Сверху крем. Снова печенье и снова крем. Заливаем карамелью.
Вкусно и просто Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал