Кулинарный мастер-класс: сырный крем-салат "Тюльпаны" Хотите удивить и побаловать своих любимых дам в Международный женский день? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром экстра-класса для этого тоже быть отнюдь не обязательно, а вот его необычный вкус и эффектное оформление создадут праздничное настроение и запомнятся надолго. Для приготовления крем-салата «Тюльпаны» понадобится: Помидоры (небольшого размера) — 10-11 шт. Яйца куриные (крупные) — 2 шт. Крабовые палочки — 100 гр. Плавленый сырок — 200 гр. Чеснок — 2 зубка. Майонез — около 150 гр. Лук зеленый — 50 гр. Рецепт приготовления: 1. Куриные яйца отваривают вкрутую (около 10 минут), дают им остыть, очищают от скорлупы и натирают, используя самую мелкую терку, в глубокую тарелку. 2. Плавленые сырки натирают на мелкой терке и добавляют к яйцам. 3. Очищенный чеснок измельчают с помощью чеснокодавилки и добавляют к смеси плавленого сыра и яиц. 4. Крабовые палочки также натирают на самой меленькой терке, соединяют с остальными ингредиентами, добавляют майонез и хорошенько перемешивают. Совет: Чтобы крабовые палочки легко натирались на мелкой терке, их необходимо предварительно заморозить. 5. Помидоры моют и каждый разрезают на 6 равных частей, не дорезая томат до конца. 6. Из томатов с помощью ложки извлекают серединку. 7. Таким образом подготавливают к дальнейшей работе все помидоры. 8. Каждый помидор наполняют сырным крем-салатом. 9. Фаршированные крем-салатом помидоры выкладывают на красивую тарелку в виде букета тюльпанов. 10. Зеленый лук моют, обсушивают и выкладывают на блюдо, имитируя стебли цветов. Сырный крем-салат «Тюльпаны» готов. Приятного аппетита!