Как сделать вкусный творожный сыр дома.
Этот сыр по вкусу и консистенции очень напоминает Адыгейский сыр.
Ингредиенты:
3 литра молока
уксус 9% (можно лимонную кислоту или сок лимона) 24мл
соль
марля или дуршлаг
Приготовление:
Довести молоко почти до кипения.
Добавить туда уксус до отделения сыворотки.
Откинуть получившуюся сырную массу на форму (или дуршлаг) для стекания сыворотки.
Посолить.
А если добавить специи, орешки, свежие или сушёные травы, будет ещё вкуснее.
Мы любим готовить! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал