1ВИН 1WIN
Сырный суп с креветками
Ингредиенты:
Сыр плавленый 400 г.
Картофель 200 г.
Морковь 1 шт.
Соль
Масло подсолнечное 40 мл.
Укроп 30 г.
Креветки 200 г.
Приготовление
Поставить кастрюлю с водой на плитку, как только вода закипит, столовой ложкой растворяем в ней 400 грамм плавленого сыра. Картофель отчистить, нарезать мелким кубиком, закинуть в кастрюлю, с повторно закипевшей сырной водой, варим 10-15 мин. Морковь натираем на мелкой терке в тарелку. Морковь не будет видна, но придаст цвет, вкус и аромат) Ставим на плиту сковородку с маслом. В разогретое масло добавляем морковь, и непрерывно помешивая обжаривать 3-4 минуты. До мягкости и легкой золотистой корочки. После того, как картофель сварится, добавить к нему тушенную морковь, чищенные замороженные креветки, по вкусу соль и повторно довести до кипения. После закипания в эту же кастрюлю вводим по 30 грамм укропа и петрушки. Перемешать поварить еще 3 минуты, выключаем плиту накрываем крышкой и даем настояться 25-30 минут.
Приятного аппетита Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал