Кулинарное искусство
🌭 Мясной шедевр дома: как приготовить идеальную натуральную колбасу
Ингредиенты:
• Говядина полужирная — 2 кг
• Соль обычная — 30 г
• Соль нитритная — 10 г
• Специи (черный перец, чеснок, мускатный орех) — по вкусу
• Коллагеновая оболочка — 1 шт. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал