КуулКлевер — от чистого сердца!
Готовы делать кулинарные заРИСовки? 🍚🎨
Уже в это воскресенье, 20 сентября, — Международный день риса. Нам кажется, это идеальный повод вспомнить, что рис — не однообразный гарнир, а продукт со множеством оттенков, из которых можно творить самые разные произведения кулинарного искусства.
В палитре КуулКлевер — целых 17 видов риса со всей Евразии 😱
🇪🇸 Например, из Испании мы привозим рис Каласпарра специально для паэльи. Абсолютно всю работу над ним — от посадки до сбора — проводят вручную. А воду на поля доставают по каналам, построенным маврами больше тысячи лет назад!
🇱🇰 Красный и тёмный нешлифованный рис Басмати приезжают к нам со Шри-Ланки. Рис там возделывают уже почти 3 тысячи лет! Наши партнёры продолжают эту традицию, тщательно выбирая климатические зоны для каждого сорта и обрабатывая рис на собственном заводе.
В качестве первого этюда предлагаем приготовить рисовую запеканку с курицей, брокколи и сыром на основе риса Жасмин. При варке зёрна этого риса приобретают оптимальную для запеканки текстуру, которая отлично пропитывается сливками. А тонкий цветочный аромат и сладковатая нота сорта Жасмин балансируют насыщенные оттенки курицы и сыра.
Открывайте рецепт в КУУЛинарной книге и почувствуйте, как кухня превращается в мастерскую художника!
Ещё больше идей для блюд с рисом и не только вы найдёте по тегу #КуулКлевер_рецепты 🍀 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал