ПП Кулинарные рецепты и блюда для похудения
💚Салат с томатами и баклажанами
Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Кинза
Кисло-сладкий соус
Творожный сыр
Хлеб
Растительное масло для жарки
Соль
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кубиком. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить баклажаны и сразу смешать, чтобы масло равномерно распределилось по кусочкам.
2. Добавить соль, смешать. Накрыть крышкой и тушить на средней температуре около 5 минут. Далее открыть и выпарить всю воду, помешивая. Готовым баклажанам дать остыть перед добавлением в салат.
3. Смешать подмидоры, кинзу и баклажаны. Заправить кисло-сладким соусом. Соуса нужно совсем чуть-чуть, иначе он перебьет весь вкус овощей.
4. Мне очень нравится есть этот салат, как закуску с хлебом. Хлеб поджариваю, сверху намазываю творожным сыром и выкладываю салат. Получается ну просто!
Автор: @kin_yuliaa
Я в ТГ | Я в VK | Я в Max Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал