ПП Кулинарные рецепты и блюда для похудения
Ленивые хачапури: быстрый и сытный завтрак
Нежные, ароматные и очень полезные. Идеально для тех, кто ценит скорость и вкус.
🛒 Ингредиенты:
творог 5-9% — 100 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 3 г (1/3 ч.л.)
кефир 2.5% — 150 мл
яйцо — 1 шт
сыр лёгкий — 70 г
зелень — 10 г
соль — 2 г (по вкусу)
сушёный чеснок — 1 г
растительное масло — 10 мл (для жарки)
👩🍳 Приготовление:
1. Смешайте творог, кефир, яйцо, соль, специи и чеснок до однородности.
2. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до получения густого теста.
3. Всыпьте натёртый сыр и рубленую зелень, аккуратно перемешайте.
4. На сковороде с маслом обжарьте половники теста с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавайте горячими, полив маслом или сметаной.
📊 БЖУ (на порцию, вес порции ~100 г):
Калории: 183 ккал
Белки: 7.1 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 18.9 г
💡 Совет:
Для более хрустящей корочки добавьте в тесто 1 ч.л. крахмала. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал