Кот-де-Вин
@cotesdevin
Какое вино положить в такую корзинку, чтобы оно не просто красивое было, но и сочеталось с блюдами на пасхальном столе?
1. Кагор. Тут объяснения излишни, традиции есть традиции. Кагор это всегда сладкое красное крепленое вино, которое делают по особой технологии. Варианты, которым точно можно довериться — Массандра и Солнечная Долина.
2. Вина с повышенным содержанием сахара от природы. Обращаем внимание на такие сорта, как Гевюрцтраминер, Мускат, белый Зинфандель. Для сладкого стола не подойдут сухие вина, поэтому отдаем предпочтение полусухим или даже полусладким винам.
3. Игристые вина категории extra dry / dry / demi-sec. Напоминаю, что слово dry на бутылке с игристым вином это ловушка. Это вовсе не сухое вино, это полусладкое вино. Для солёных закусок такое вино не подойдет, а вот куличам составит отличную пару.
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал