Этот хмурый день надо спасать чем-то ярким. Например, грейпфрутовым аперолем с необычной подачей.
Что понадобится:
— 3 грейпфрута
— 250 мл свежевыжатого грейпфрутового сока
— 500 мл жирных сливок
— 250 г сахара
— 30 мл ликера трипл сек (я думаю, что можно заменить на водку)
— 30 мл апероля
Что делать:
Разрезать грейпфруты пополам, выскаблить мякоть, отжать сок. В кастрюле нагреть сливки и сахар, держать на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая. Снять сливки с огня, влить ликер, апероль и грейпфрутовый сок, аккуратно перемешать. Разлить смесь по половинкам грейпфрута, по желанию украсить цедрой и отправить в холодильник на 3 часа.
Рискнули бы повторить? Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал