Долгожданный рецепт пасхи с маком 💛
Для необычной подачи использовали немного куркумы в качестве красителя 🫶🏻
Подробный рецепт:
Что нам понадобится:
• мак — 20 гр
• куркума — 1 ч.л.
• цедра 1 лимона
• творог 9% — 600 гр
• сметана 30% — 100 гр
• сахарная пудра — 100 гр
• голубика для украшения
• сливочное масло комнатной температуры (размягченное) — 100 гр
Что делаем:
1. Соединяем в глубокой емкости творог, сахарную пудру, мягкое сливочное масло, сметану и цедру лимона, пробиваем погружным блендером до однородной консистенции
2. Делим массу на две части, в одну часть добавляем куркуму, в другую часть - мак
3. Форму для пасхи ставим на глубокую тарелку, выстилаем марлей, смоченной в воде
4. Выкладываем желтую начинку, распределяя по стенкам пасочницы, оставляем несколько ложек желтой начинки для верхнего слоя
5. Затем выкладываем маковую начинку, закрываем желтой массой верхний слой
6. Накрываем остатками марли начинку, кладем сверху груз и убираем в холодильник на сутки, периодически сливаем с тарелки выделившуюся сыворотку
7. Спустя сутки, переворачиваем форму на сервировочную тарелку, убираем форму, снимаем марлю и украшаем пасху голубикой
Коллекция посуды: cozyhome.ru 💕
Промокод КУЛИЧ на скидку
40% от 10 000 ₽Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал