Лаборатория здоровья | ЗОЖ | Биохакинг
Я думала что вечером хочется есть потому что не наелась в обед
Это было каждый вечер. Часов в восемь, иногда в девять, накатывал такой голод — не просто аппетит, а прямо требование. Сладкого, хлеба, чего-нибудь быстрого. Я думала — не доедаю, мало белка, просто привычка. Ела что-то, ложилась, просыпалась нормально.
Так продолжалось года полтора. Я считала это своей особенностью — "сова, обмен медленный, вечером голодная". Ну и всё.
На плановом осмотре врач спросила как будто между делом: "А у вас бывает сильный голод вечером, без видимой причины?"
Я говорю — да, постоянно. Она: "Сдайте гликированный гемоглобин и глюкозу натощак. И запишите, в котором часу это обычно начинается."
Оказалось, у меня был преддиабет. Я об этом не знала.
Врач объяснила: когда уровень сахара нестабилен, он может резко падать во второй половине дня — особенно если обед был с быстрыми углеводами. Мозг воспринимает это падение как сигнал опасности и требует еды. Причём именно сладкой или мучной — той, которая быстро поднимает сахар. Не потому что вы не наелись. А потому что поджелудочная уже работает не так ровно, как раньше.
После 45 это происходит незаметно. Никаких ярких симптомов. Просто "вечером хочется есть".
Я поменяла обед — убрала белый рис и хлеб, добавила больше белка и клетчатки. Через три недели вечерний голод практически исчез. Сам. Без диеты и силы воли.
Врач сказала потом: "Хорошо, что пришли. Многие списывают это на стресс и годами не проверяются."
Я теперь думаю — сколько всего мы объясняем себе неправильно.