Хычины всего из трёх ингредиентов 🤩
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 кг.
▫️Сулугуни - 300 гр.
▫️Мука - 400 гр.
▫️Сливочное масло и сметана (для подачи)
Приготовление:
▫️Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
▫️Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем и добавляем муку.
▫️Формируем из теста шарики (12-13 шт).
▫️Раскатываем шарики до лепёшек, обязательно припылив стол мукой.
▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.
▫️Пока лепёшки горячие кладём на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину. ▫️Подаём с сметаной.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал