Приготовила мясо по-французски, но в своей "здоровой" интерпретации. Главный секрет — никакого майонеза! 🙅♀️ Я считаю, что этот лишний жир только перебивает вкус мяса, ведь свинина и так получается невероятно нежной.
Мой верный помощник сегодня — гриль с функцией духовки. Это просто спасение, когда нужно приготовить небольшую порцию: быстро, удобно и получается даже вкуснее, чем в обычной духовке.
🥩 Тонко нарезанные кусочки свинины.
🧂 Соль и любимые специи по вкусу (я добавила совсем немного, чтобы подчеркнуть вкус самого мяса).
🍅 Сочные помидоры поверх каждого кусочка.
🧀 Много моцареллы (с ней получается та самая тягучая сырная корочка!).
✨ Минимум масла на противень — и вуаля!
Получается сочное, легкое и очень ароматное блюдо. Тот случай, когда полезное может быть по-настоящему вкусным! Как вам такая версия классики? ✨ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал